Our Menu
Our breakfast is freshly prepared daily. We use only the best ingredients from selected suppliers. Quality and freshness is our recipe.
Our Favorites
ANTIPASTI
Che culatello!
Pregiato culatello nazionale
Il tagliere
Selezione di salumi del territorio
La danza del coltello
Tartare di manzo battuta al coltello servita con Vinaegrette
Il trionfo del lago
Degustazione del luccio del Garda, trota salmonata e sarda di lago
Il segreto del pastore
Selezione di formaggi tipici accompagnate da mostarde e marmellate fatte in casa
L'autunno nel piatto
Polenta grigliata con funghi di stagione
Tramonto filante
Tomino su crema di zucca con granella di pistacchio salato
PRIMI
Il gioiello
Tortelli ripieni di guancia di manzo brasata all'Amarone, servita con mirtilli, estrazione di fondo bruno ricoperti di frammenti d'oro edibile
Nodi d'amore
Tortellino ripieno di carne della tradizione valeriana serviti con burro fuso e salvia
Capunsei
Gnocchi di pane, aglio e prezzemolo serviti su crema di peperoni arrostiti
Scrigno dei Gonzaga
Tortelli di zucca alla mantovana serviti con salsiccia, burro fuso e salvia
Caccia al gusto!
Maccheroncini alla selvaggina ragù bianco di cacciagione selezionata
Lo scaligero nero
Tortelli ripieni di Monteveronese e tartufo della lessinia
Sale in zucca
Crema di zucca con bacon croccante
Sweet Breakfast
Sweet Breakfast
PRIMI
Il gioiello
Tortelli ripieni di guancia di manzo brasata all'Amarone, servita con mirtilli, estrazione di fondo bruno ricoperti di frammenti d'oro edibile
Nodi d'amore
Tortellino ripieno di carne della tradizione valeriana serviti con burro fuso e salvia
Capunsei
Gnocchi di pane, aglio e prezzemolo serviti su crema di peperoni arrostiti
Scrigno dei Gonzaga
Tortelli di zucca alla mantovana serviti con salsiccia, burro fuso e salvia
Caccia al gusto!
Maccheroncini alla selvaggina ragù bianco di cacciagione selezionata
Lo scaligero nero
Tortelli ripieni di Monteveronese e tartufo della lessinia
Sale in zucca
Crema di zucca con bacon croccante
Sandwiches
ANTIPASTI
Che culatello!
Pregiato culatello nazionale
Il tagliere
Selezione di salumi del territorio
La danza del coltello
Tartare di manzo battuta al coltello servita con Vinaegrette
Il trionfo del lago
Degustazione del luccio del Garda, trota salmonata e sarda di lago
Il segreto del pastore
Selezione di formaggi tipici accompagnate da mostarde e marmellate fatte in casa
L'autunno nel piatto
Polenta grigliata con funghi di stagione
Tramonto filante
Tomino su crema di zucca con granella di pistacchio salato
PRIMI
Il gioiello
Tortelli ripieni di guancia di manzo brasata all'Amarone, servita con mirtilli, estrazione di fondo bruno ricoperti di frammenti d'oro edibile
Nodi d'amore
Tortellino ripieno di carne della tradizione valeriana serviti con burro fuso e salvia
Capunsei
Gnocchi di pane, aglio e prezzemolo serviti su crema di peperoni arrostiti
Scrigno dei Gonzaga
Tortelli di zucca alla mantovana serviti con salsiccia, burro fuso e salvia
Caccia al gusto!
Maccheroncini alla selvaggina ragù bianco di cacciagione selezionata
Lo scaligero nero
Tortelli ripieni di Monteveronese e tartufo della lessinia
Sale in zucca
Crema di zucca con bacon croccante
From the Griddle
From the Griddle
PRIMI
Il gioiello
Tortelli ripieni di guancia di manzo brasata all'Amarone, servita con mirtilli, estrazione di fondo bruno ricoperti di frammenti d'oro edibile
Nodi d'amore
Tortellino ripieno di carne della tradizione valeriana serviti con burro fuso e salvia
Capunsei
Gnocchi di pane, aglio e prezzemolo serviti su crema di peperoni arrostiti
Scrigno dei Gonzaga
Tortelli di zucca alla mantovana serviti con salsiccia, burro fuso e salvia
Caccia al gusto!
Maccheroncini alla selvaggina ragù bianco di cacciagione selezionata
Lo scaligero nero
Tortelli ripieni di Monteveronese e tartufo della lessinia
Sale in zucca
Crema di zucca con bacon croccante
Cold & Hot drinks
ANTIPASTI
Che culatello!
Pregiato culatello nazionale
Il tagliere
Selezione di salumi del territorio
La danza del coltello
Tartare di manzo battuta al coltello servita con Vinaegrette
Il trionfo del lago
Degustazione del luccio del Garda, trota salmonata e sarda di lago
Il segreto del pastore
Selezione di formaggi tipici accompagnate da mostarde e marmellate fatte in casa
L'autunno nel piatto
Polenta grigliata con funghi di stagione
Tramonto filante
Tomino su crema di zucca con granella di pistacchio salato
