RISTORANTE GATTO MORO

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LA CARNE LA NOSTRA SPECIALITA’!

Nato ai primi del 900 come punto di ritrovo e osteria, oggi è un’apprezzata realtà della ristorazione Valeggiana

Il Ristorante Gatto Moro nasce ai primi del 1900 come osteria dove la domenica oltre al bicchiere di vino si poteva mangiare del pesce fritto pescato direttamente dal fiume. Gli altri giorni era un luogo di ristoro e punto di ritrovo. Originariamente era denominato “Gatto Nero”, dal nome di un mitico personaggio vissuto ai tempi delle guerre d’indipendenza, che operava come spia al servizio dei Piemontesi. Oggi una fresca e altrettanto rinomata realtà della ristorazione valeggiana, propone alla clientela un menù di tradizione e territoriale, ma pur sempre all’avanguardia.

Offriamo un ampio parcheggio bici visibile dai tavoli per un pranzo o cena in totale tranquillità!

Gatto Moro
Staff

Borghetto sul Mincio

Il nostro ristorante si trova in uno dei Borghi più belli d’Italia, in una frazione del Comune di Valeggio sul Mincio: Borghetto, un antico borgo di mulini costruito sulle rive del fiume Mincio.  Come in tutti i luoghi incantati, non può mancare un fresco boschetto che circonda il paesino. Una località amena, ricca di storia dove potersi rilassare dedicando più tempo se stessi immersi in un luogo dove il tempo sembra davvero essersi fermato. Inoltre è un punto strategico da cui poter raggiungere facilmente non solo il Lago di Garda ma anche città d’arte come Verona e Mantova.

  • Lunedì – Domenica: 12:00 – 14:30
    Pranzo
  • Lunedì - Domenica : 19:00 – 22:30
    Cena

Accettiamo pagamenti elettronici

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LA NOSTRA PROPOSTA

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ANTIPASTI

Che culatello!

Pregiato culatello nazionale
Il tagliere

Selezione di salumi del territorio
La danza del coltello

Tartare di manzo battuta al coltello servita con Vinaegrette
Il trionfo del lago

Degustazione del luccio del Garda, trota salmonata e sarda di lago
Il segreto del pastore

Selezione di formaggi tipici accompagnate da mostarde e marmellate fatte in casa
L'autunno nel piatto

Polenta grigliata con funghi di stagione
Tramonto filante

Tomino su crema di zucca con granella di pistacchio salato

PRIMI

Il gioiello

Tortelli ripieni di guancia di manzo brasata all'Amarone, servita con mirtilli, estrazione di fondo bruno ricoperti di frammenti d'oro edibile
Nodi d'amore

Tortellino ripieno di carne della tradizione valeriana serviti con burro fuso e salvia
Capunsei

Gnocchi di pane, aglio e prezzemolo serviti su crema di peperoni arrostiti
Scrigno dei Gonzaga

Tortelli di zucca alla mantovana serviti con salsiccia, burro fuso e salvia
Caccia al gusto!

Maccheroncini alla selvaggina ragù bianco di cacciagione selezionata
Lo scaligero nero

Tortelli ripieni di Monteveronese e tartufo della lessinia
Sale in zucca

Crema di zucca con bacon croccante

Secondi

Sua maestà: la Fiorentina

Pregiata fiorentina di scottona nazionale selezionata
Il Bisteccone

Costola di scottone di Limousine nazionale selezionata
Scottadito del brigante

Braciole di pecora marinate in olio EVO, timo, aglio e cotte alla griglia
La regina della griglia

Tagliata di manzo di scottona nazionale selezionata
La clava

Tomahawk di maiale nazionale alla griglia
Manzo all'olio di Rovato

Cotto in olio extravergine di oliva con aglio, acciughe, pangrattato e spezie
L'arrosto

Arrosto di maialino iberico servito con il suo fondo bruno caldo
Dal bosco alla piastra

Funghi di stagione serviti con olio aromatico al rosmarino

CONTORNI

Patate al forno

Verdure cotte

Insalata mista

CONTATTACI

    Contact

    Ristorante Gatto Moro

    • Per prenotazioni
      +39 045 2247747

    SI.MA. srls
    Via Forte Laghetto n.23/B
    37019 Peschiera del Garda (VR)
    C.F. e P.I. 04882410238

    Open Hours

    • Lunedì – Domenica: 12:30 – 15:00
      Pranzo
    • Lunedì - Domenica : 19:30 – 22:00
      Cena

    Accettiamo pagamenti elettronici

    Dove siamo

    Ristorante Gatto Moro
    Via Giotto 21, Loc. Borghetto
    Borghetto, Italy

    Per prenotazioni
    +39 045 2247747

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